Porco + Feijão + Couve = Feijoada?

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Porco + Feijão + Couve = Feijoada?

O livro traz a Bioquímica para o cenário do Ensino Médio. Com uma presença pouco definida nas rotinas escolares da Educação Básica, a Bioquímica é um campo de conhecimento que cresceu enormemente nas últimas décadas, constituindo-se numa ciência volumosa em conceitos e subáreas, e merece uma maior atenção dos gestores e professores.

É uma ciência que contribui para a formação da cidadania, pois objetiva a compreensão da realidade em seus aspectos materiais, ambientais e socioculturais, articulada com nossa capacidade de analisar situações e de nos envolver em debates e tomadas de decisão.